Обязательная сертификация гостиничных услуг (ныне - услуги по временному размещению, проживанию) осуществляется органами сертификации украинской Национальной системы сертификации УкрСЕПРО.
Согласно Правил сертификации, процедура следующая.
- Исполнитель гостиничной услуги подает заявку на сертификацию в выбранный орган сертификации Системы УкрСЕПРО.
- Орган сертификации рассматривает заявку и прилагаемые документы, принимает решение о возможности сертификации и составляет договор (процедура платная).
- Назначается комиссия Органа сертификации, которая проводит проверку гостиницы (средства размещения) на соответствие требованиям ДСТУ 4268:2003 "Услуги туристические. Средства размещения. Общие требования".
- По редультатам проверки составляется акт и принимается решение о возможности выдачи сертификата.
- Сертификат соответствия регистрируется в Реестре Системы УкрСЕПРО (в Киеве) и выдается гостинице.
Срок дейтсвия сертификат может составлять до 5 лет. Чаще всего - 3 года при отсутствии сертификата на систему управления качеством (отдельна процедура).
- В течении срока действия сертификата орган сертификации ежегодно проводит проверки технического надзора с целью подтверждения стабильности предоставления сертифицированных гостиничных услуг.
До принятия новых "Правил обязательной сертификации услуг по временному размещению (проживанию)" в августе 2010 года, по результатам сертификации гостинице могла быть присвоена категория ("звездочки"), которая указывалась непосредственно в сертификате соответствия. В настоящий момент, подтвержение/присвоение категории это, как бы, отдельная процедура, которая осуществляется тем же органом сертификации, но только после выдачи сертификата соответствия обязательным требованиям.
Основания и нормативные документы для проведения обязательной сертификации гостиничных услуг в Украине:
- Закон Украины "О туризме" № 324/95-ВР от 15.09.1995 с изменениями № 1282-IV от 18.11.2003.
- "Порядок предоставления услуг по временному размещению (проживанию)", утвержденный постановлением Кабинета Министров Украины № 297 от 15.03.2006.
- "Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в Украине", утвержденный приказом Госпотребстандарта Украины от 01.02.2005 № 28.
- "Правила обязательной сертификации услуг по временному размещению (проживанию)", утвержденные приказом Гостандарта Украины №37 от 27.01.1999 в редакции Приказа Госпотребстандарта Украины №238 от 17.06.2010.
В Крыму пройти обязательную сертификацию проще и дешевле в Ялтинском центре сертификации - новом органе сертификации услуг Системы УкрСЕПРО.